Paasnestjes met kuikentjes van marsepein
Behalve dat mijn stage bij ''Heel Holland Bakt'' jurylid Robèrt van Beckhoven ontzettend gaaf was, heb ik er ook nog een leuk recept aan overgehouden! Deze paasnestjes…
Chocolade, Feest!, Koekjes
Bokkenpootjes met advocaat
Om eerlijk te zijn heb ik bokkenpootjes noot echt lekker gevonden. Toen ik laatst gevraagd werd om ze toch eens te maken, heb ik mijn mening bijgesteld.…
Kaneelspritsen
Van het maken van dit recept krijg je weliswaar vieze handen, maar dat is het meer dan waard! Spritsen zijn een van de weinige koekjes die gemaakt…
Florentines
Persoonlijk vind ik dit een van de lekkerste Franse koekjes. De smaakcombinatie noten, karamel en chocolade doet het namelijk altijd goed. Het leuke aan dit recept is…
Amandelkrullen
Amandelkrullen! Dit heerlijke krokante koekje is niet alleen lekker bij de koffie, maar ook zeer geschikt als basis voor een snel en lekker dessert. Vul ze bijvoorbeeld…
Jan Hagel
Jan Hagel! Typisch zo’n koekje waar ik echt een heel pak van zou kunnen leeg eten. Ze zijn erg lekker bij een kop koffie of thee en…
Gevulde speculaaskoeken
Yes! Het is weer tijd voor speculaas! Van speculaaskruiden heb ik altijd een hele grote pot in huis. Ik gebruik het namelijk voor heel veel recepten en…
OVER HANS
Het winnen van Heel Holland Bakt heeft ervoor gezorgd dat ik graag mijn kennis wil delen en mensen wil aanzetten tot bakken! Op deze website upload ik de lekkerste recepten en help ik je stap voor stap met alle basistechnieken. Check ook Hans Helpt voor nuttige baktips!