Hazelnootschuimgebakjes
Hazelnootschuimgebakjes (ook wel hazelino’s genoemd), vind je in erg veel banketbakkerijen terug. De gebakjes zijn vanwege de romige hazelnootcrème en het krokante schuim echt onweerstaanbaar lekker. Uiteraard…
Bokkenpootjes met advocaat
Om eerlijk te zijn heb ik bokkenpootjes noot echt lekker gevonden. Toen ik laatst gevraagd werd om ze toch eens te maken, heb ik mijn mening bijgesteld….
Mergpijpjes
Mergpijpjes stonden al een geruime tijd op mijn planning om een keer te maken, maar telkens kwam ik er niet aan toe. Tot vandaag! Uiteindelijk is het…
OVER HANS
Het winnen van Heel Holland Bakt heeft ervoor gezorgd dat ik graag mijn kennis wil delen en mensen wil aanzetten tot bakken! Op deze website upload ik de lekkerste recepten en help ik je stap voor stap met alle basistechnieken. Check ook Hans Helpt voor nuttige baktips!