Aardbeien cheesecake
Een Amerikaanse klassieker in een Frans jasje! Deze klassieke cheesecake is namelijk geïnspireerd op de van oorsprong Franse fraisier (aardbeientaart met genoise biscuit en botercrème). De combinatie…
Gebak & Taart
Bakken met Rutger van den Broek; een Philadelphia Cheesecake
Wat een eer was dit! De keuken delen samen met Rutger van den Broek! Ondanks het feit dat onze levens er heel anders uit zien, bleken we…
OVER HANS
Het winnen van Heel Holland Bakt heeft ervoor gezorgd dat ik graag mijn kennis wil delen en mensen wil aanzetten tot bakken! Op deze website upload ik de lekkerste recepten en help ik je stap voor stap met alle basistechnieken. Check ook Hans Helpt voor nuttige baktips!