Marshmallow strikken
Marshmallows is typisch een product dat écht veel lekkerder is als je deze zelf maakt! Geef ze een extra luxe draai door er het merg van een…
Vanille parfait
Ijs maken zonder ijsmachine? Dat kan! In tegenstelling tot roomijs hoeft parfait niet in beweging te blijven tijdens het bevriezen. Lekker makkelijk dus! VOOR ONGEVEER 650 G…
citroen-vanille madeleines
Dit Franse cakeje in de vorm van een schelp is écht een stokpaardje van de Franse patisserie. Deze versie met citroen en vanille is lekker klassiek, maar…
Advocaat
Het is misschien geen gezicht; iemand zo jong als ik een glaasje advocaat te zien weglepelen. Geloof me, als je dit recept zelf maakt, snap je waarom…
OVER HANS
Het winnen van Heel Holland Bakt heeft ervoor gezorgd dat ik graag mijn kennis wil delen en mensen wil aanzetten tot bakken! Op deze website upload ik de lekkerste recepten en help ik je stap voor stap met alle basistechnieken. Check ook Hans Helpt voor nuttige baktips!